Si buscas sushi en Ibiza es porque este tipo de comida es de tus favoritas. Su origen se sitúa en China preparando arroz cocido junto al pescado para favorecer su conservación. Fue en el siglo IV a.C. cuando se inventó y no fue hasta el siglo VIII cuando llegó a Japón. Nueve siglos después el doctor Yoshichi añadió vinagre de arroz y en el siglo XIX se extendió su consumo. Y así hasta nuestros días donde sigue triunfando entre los amantes del pescado. La mezcla de «su» (vinagre) y «shi-meshi» (arroz) da como resultado la palabra que designa a esta manera de cocinar.
Ibiza, un destino gastronómico
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La isla se caracteriza por ofrecer una amplia gama de restaurantes que día a día intentan elevar su nivel culinario. Con miles de turistas que la visitan cada año, es lógico que los locales de restauración luchen a diario por ofrecer nuevas propuestas. El fiel reflejo de las mejores gastronomías del mundo es un punto a favor de tan animada ínsula.
Si vas a venir de vacaciones, no olvides que lo harás a un espacio situado en pleno Mediterráneo. La materia prima que se emplea para el sushi es de excelente calidad y va de la lonja a tu plato. Además, en un restaurante como el nuestro también podrás probar cómo entendemos la cocina internacional y pedir un menú repleto de propuestas distintas, complementarias y siempre deliciosas gracias a la intensa selección de la materia prima que llevamos a cabo.
Queremos que pongas a prueba tu paladar en nuestro restaurante de sushi en Ibiza, que descubras nuevas recetas de sushi y que te sientas a gusto en un local hecho a tu medida. Será como darte un paseo por Ibiza, pero sin moverte de tu mesa. Nos esforzamos por crear un espacio que se adapta a todo tipo de comensal y que siempre te dejará con ganas de muchísimo más.
¿Por qué deberías venir a Shamarkanda?
Básicamente, porque se trata de un jardín en el que queremos que conviertas cada bocado en una experiencia distinta. Apostamos definitivamente por los productos locales, pero los empleamos en recetas de distintas latitudes para sorprenderte. La mezcla de recetas españolas, italianas, orientales e hispanoamericanas supone un reto para los más sibaritas. No queremos que te aburras con nuestros platos, sino que encuentres nuevos matices que te sorprendan.
En Shamarkanda encontrarás el mejor sushi de Ibiza y un equipo de profesionales dispuesto a satisfacer tus necesidades. De ti depende completar tu estancia en la isla de la mejor forma posible. Accede a nuestra página web para conocer nuestro menú y reserva una mesa. Te aseguramos que vas a pasar una velada inolvidable en un ambiente único. ¡Tenemos tantas ganas de recibirte en nuestra casa!
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